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今天來分享位在台南的日式料理
「皋月當代日式料理」
是不是有人不會唸「皋ㄍㄠ」這個字
因為當初阿胖胖看到了以後，不會唸❗️還去搜尋了一下🤣🤣🤣
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皋月是日本的五月，「皋」的讀音同高，有插秧、耕作的意思，而「皋」更有「獻給神明的稻子」的意思，在五月種稻的月份，便是「皋月」。也因為主廚在五月份生日，於是店名便取名叫做皋月。
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這次點了兩份個人套餐
📌獅子牡丹釜金煮200元
📌南蠻雞唐揚200元
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🖇皋月和風沙拉
有和風醬跟胡麻醬可以選擇，裡面有番茄🍅、玉米🌽、小黃瓜🥒、生菜🥬，很開胃😂
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🖇先付
這次的有小黃瓜🥒、豆乾、醃蘿蔔，自己最喜歡醃蘿蔔了☺️吃起來很脆且酸酸甜甜的👍
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🖇湯品
海帶芽味增湯，裡面的豆腐跟海帶都給的不吝嗇，味增的味道很濃，好喝❗
️🗣要熱熱的喝比較好喝喔😉冷掉會比較鹹一些。
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🖇手卷
蘆筍手卷裡有蘆筍跟滿滿的高麗菜絲，很爽口。
🗣手卷的部分也要儘快吃喔，不然海苔軟掉就不好吃了啦😅
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🖇食事（有附白飯🍚）
🔹獅子牡丹釜金煮，這道就是炸豬排喔❗️大塊的炸豬排吃起來厚實，而底下的鐵盤裡的醬汁，吃起來就像是丼飯的那種醬汁☺️，有蛋🥚、洋蔥🧅、菇類，配飯超搭的👍
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🔹南蠻雞唐揚，雞肉蠻多塊的，外皮很酥脆，肉質軟嫩，調味剛好，旁邊有附沾醬，單獨吃或是沾著吃都不錯喔👌
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📌櫻桃鴨肉🦆（兩串）70元
肉質蠻嫩的，不過口味偏重，適合🈴️配飯吃。
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🖇套餐升級
🅱️生魚片一份+80元
生魚片有6塊，有鮭魚、旗魚、魚卵。
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🗣優惠活動🈵️250元就可獲得優惠卷一張
選擇一1️⃣：糖煮地瓜🍠、紫蘇大根、柚香大根、梅醬蘋果🍎、胡麻冷奴(五選一)
選擇二2️⃣：集滿兩張兌換卷，可擇一兌換下列餐點一份👇
玉米筍or海膽烘蛋or可樂餅or鹽烤挪威飛花魚
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🗣建議來用餐前先訂位，店內的座位不多，加上主廚只有一人作業，所以等待的時間較久👀
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營業地點📍：台南市中西區開山路52巷3號1樓
營業電話📞：0968898896
營業時間⏰：11:30～14:00、17:30～21:00
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